Lugar 9: Vegetarianos del centro

Lugar 9: Vegetarianos del centro

La siguiente parada en mi ruta del sabor fue en una cadena de restaurantes vegetarianos donde puedes encontrar desde los tradicionales desayunos: enchiladas, chilaquiles, enjitomatadas, encremadas, enfrijoladas, huevos en sus diferentes versiones (a la mexicana, oaxaqueños, rancheros, divorciados, al albañil, o receta de la casa) hasta omelettes (queso, jitomate, champiñones y chicharos), ensaladas, frutas, jugos y energéticos, así como hot-cakes, wafles y tostadas a la francesa.

A la hora de comer, te ofrecen una comida con tres tiempos que empieza con frutas o ensalada. Después eliges entre sopa fría (la cual sirven en vaso) o caliente (la cual pido en vaso -me gusta más tomarla, que cucharearla). Los platillos fuertes siempre son cuatro y algo interesante es que te piden que escojas dos. Los postres son sencillos pero deliciosos, ah y puedes tomar toda el agua de fruta que quieras.

Si piden a la carta, dense la oportunidad de probar las croquetas de manzana y las sopas frías. En promedio, no invertirás más de $60 pesos por comer saludable y rico.

Les comparto las direcciones de los restaurantes que conforman la cadena. Si andan cerca de alguno de ellos no duden en pasar a comprobar lo que mi paladar asegura que es delicioso.

Vegetariano y dietéticoMadero 56 altos
Centro Histórico (Matriz)
Tel. 5521.6880

El VegetarianoFilomeno Mata 13
Centro Histórico
Tel. 5510.0113

Vegetariano del ValleRomero de Terreros 1064 esq. Heriberto Frías
Frente al SUMESA
Tel. 5639.3365

Vegetariano Villa de CortésJavier Sorondo 367 y 369
Col. Villa de Cortés
Tel. 5579.9775

Vegetariano RomaTuxpan 24 Col. Roma Sur
Tel. 5994.1383