Lugar 11: La Veracruzana

Lugar 11: La Veracruzana

Si andas por la colonia Roma y se te antoja probar mariscos y comida veracruzana, el lugar indicado es La Veracruzana.

El lugar te recuerda a los lugares típicos de Veracruz donde la gente degusta mariscos y el bullicio de los comensales da un toque peculiar al ambiente.

Además de la comida a la carta, te ofrecen tres menús que van de $70, $75 y $100 pesos y con opciones como: consome de camarón, quesadilla de cazón, caldo de camarón, coctel de camarón o campechano, ceviche, filete en hoja santa, filete a la talla, filete al ajillo, salmón al gusto, filete relleno de mariscos, pulpos al ajillo, chile relleno de mariscos, entre otros.

No olviden probar el plátano macho en la especialidad de la casa. ¡Exquisito!

Los encuentras en:
Medellín 198-b esq. Chiapas
(A dos cuadras del mercado Medellín)
Col. Roma
Tel. 5574.0474
Lun-Dom 12-20 hrs
Aceptan tarjetas de crédito.

Lugar 10: Yug Vegetariano

Lugar 10: Yug Vegetariano

El Restaurante Yug nos ha deleitado con sus recetas vegetarianas desde 1963 (ni nacía yo, ja). Es pionero en la introducción del vegetarianismo en México y se ha convertido en punto de reunión de los amantes del buen comer.

Muchas de las recetas del restaurante Yug son famosas, y quienes quieren iniciarse como gourmets de la comida sana tienen excelentes opciones: hamburguesa de soya, taquitos al pastor, ensalada Yug, ensalada mediterránea, gran variedad de bebidas de frutas frescas, así como un auténtico vino y cerveza sin alcohol. Si tienes oportunidad pide unos chiles en nogada vegetarianos (altamente recomendables).

Puedes “descargar” la carta de desayunos en:
http://www.lovegetariano.com/carta_desayunos_yug.pdf

Y la carta de comidas y cenas desde:
http://www.lovegetariano.com/Carta_Yug_Vegetariano.pdf

Además, cuentan con un blog (http://lovegetariano.blogspot.com) donde encontrarás artículos relacionados con el mundo de la cocina vegetariana, así como sugerencias para lograr una vida saludable.

Si se te antojó preparar algún platillo vegetariano, acude a http://www.lovegetariano.com/recetas.html donde encontrarás quince recetas sencillamente explicadas para llevarlas a cabo y sorprender al más reacio de los amantes de la carne.

Otros servicios: acomodador de coches de 13 a 18 hrs, panadería integral, productos vegetarianos.

Puedes visitarlos en:

Colonia Roma
Puebla 326 (entrar por Cozumel)
Tel. 5553.3872
www.yug.com.mx
Lun-Sab 11:00-18 hrs
Lunes a Viernes: exquisito buffet

o en la Zona Rosa
Varsovia 3-b, Col. Juárez
(casi esq. con Paseo de la Reforma, a una cuadra del Ángel de la Independencia)
Tel. 5533.3296, 5525.5330
www.lovegetariano.com
Lun-Vie 7:00-21 hrs
Sab y Dom 8:30-20 hrs
Todos los días: exquisito buffet

Lugar 9: Vegetarianos del centro

Lugar 9: Vegetarianos del centro

La siguiente parada en mi ruta del sabor fue en una cadena de restaurantes vegetarianos donde puedes encontrar desde los tradicionales desayunos: enchiladas, chilaquiles, enjitomatadas, encremadas, enfrijoladas, huevos en sus diferentes versiones (a la mexicana, oaxaqueños, rancheros, divorciados, al albañil, o receta de la casa) hasta omelettes (queso, jitomate, champiñones y chicharos), ensaladas, frutas, jugos y energéticos, así como hot-cakes, wafles y tostadas a la francesa.

A la hora de comer, te ofrecen una comida con tres tiempos que empieza con frutas o ensalada. Después eliges entre sopa fría (la cual sirven en vaso) o caliente (la cual pido en vaso -me gusta más tomarla, que cucharearla). Los platillos fuertes siempre son cuatro y algo interesante es que te piden que escojas dos. Los postres son sencillos pero deliciosos, ah y puedes tomar toda el agua de fruta que quieras.

Si piden a la carta, dense la oportunidad de probar las croquetas de manzana y las sopas frías. En promedio, no invertirás más de $60 pesos por comer saludable y rico.

Les comparto las direcciones de los restaurantes que conforman la cadena. Si andan cerca de alguno de ellos no duden en pasar a comprobar lo que mi paladar asegura que es delicioso.

Vegetariano y dietéticoMadero 56 altos
Centro Histórico (Matriz)
Tel. 5521.6880

El VegetarianoFilomeno Mata 13
Centro Histórico
Tel. 5510.0113

Vegetariano del ValleRomero de Terreros 1064 esq. Heriberto Frías
Frente al SUMESA
Tel. 5639.3365

Vegetariano Villa de CortésJavier Sorondo 367 y 369
Col. Villa de Cortés
Tel. 5579.9775

Vegetariano RomaTuxpan 24 Col. Roma Sur
Tel. 5994.1383