Lugar 8: El jardín interior

Lugar 8: El jardín interior

El restaurante vegetariano "El jardín interior" comparte espacio con una tienda-librería esotérica y mesas ubicadas en un hermoso jardín que sirve como marco para degustar exquisitos platillos para los amantes de la cocina sin carne.

Aquí encuentras desayunos accesibles en precio y muy saludables acompañados de jugos de temporada o combinaciones de fruta con vegetales.

A la hora de la comida puedes optar por el menú del día que incluye agua, fruta o ensalada, sopa, guisado (siempre hay dos y se escoge uno, que viene acompañado de gaurnición), al final el postre y té de la casa.

En la carta encontrarás hamburguesas vegetarianas con pan integral, hot dog con salchicha de gluten de soya, carnitas vegetarianas, tacos dorados, así como los tradicionales platillos para los amantes de la cocina vegetariana.

Pagas al salir por la tienda, por lo que puedes cerrar tu visita con la compra de algún suplemento alimenticio, libro, incienso o dulce vegetariano.

Lo encuentras en:

José María Velasco 63 bis
(entre Plateros y Felix Parras, Mercaderes)
Col. San José Insurgentes
Metrobus> Teatro Insurgentes
Tel. 5593.6106

Horario:
Lun-vie 8-17 hrs
Sab 8-18 hrs

Forma de pago: Efectivo

Lugar 7: Elihir Vegetariano

Lugar 7: Elihir Vegetariano

Seas o no amante de la cocina vegetariana, este es un lugar obligado y lleno de tradición.

Me gusta verlo lleno de personas mayores que se ocupan de su salud y familias completas que acuden fielmente cada semana.

El menú principal consta de una ensalada, la cual puedes servirte en generosas cantidades sin que te “volteen a ver feo”, sopa caliente o sopa fría (la cual sirven en vaso. Después de este tip nunca más volví a pedir una sopa o crema en plato), un platillo principal, postre y agua de frutas o vegetales.

En caso de que no gustarte el platillo principal puedes optar por una alternativa de la carta con pequeño ajuste en el precio (que va de 7 a 12 pesos más).

Te llevarás una sorpresa al degustar una milanesa de soya empanizada o encebollada, hamburguesa con gluten de soya, carne a la tampiqueña, una deliciosas torta de manzana o que tal albóndigas de queso con espinaca... No olvides llevar a casa una rebanada de pan de elote (si alcanzas claro), no te arrepentirás.

Si lo que quieres es comer sano, delicioso y aun precio razonable, este es el lugar.

Monterrey 241 (a un lado del mercado Medellín)
(entre Campeche y Coahuila)
Col. Roma
Tel. 5584.8464

Horario:
Lun-vie 9-18 hrs
Sab 9-14 hrs

Forma de pago: Efectivo

Lugar 6: Chamorros de Tlaco

Lugar 6: Chamorros de Tlaco

Los Chamorros de Tlacoquemécatl son una parada obligada en esta ruta culinaria chilanga, ya que además del platillo que bautiza el nombre del lugar, cuentan con innumerables delicias de la cocina mexicana casera que son preparadas en grandes cazuelas.

La decoración te remontará a las películas mexicanas de la época dorada de nuestra cinematografía y la carta llena de deliciosos antojitos te hará sentir en una feria culinaria.

Para acompañar tu comida puedes pedir desde cervezas hasta bebidas preparadas en casa, sin olvidar el famoso “tepache”.

Los viernes se coloca un tianguis en el parque de Tlaco, por lo que puedes ir de compras y después visitar los Chamorros de Tlaco. Es Ideal para ir en grupos y compartir varios platillos.

Tlacoquemecatl 177
(Entre Roberto Gayol y Adolfo Prieto)
Col. Del Valle
Tel. 5575-1235

Horario:
Lun-vie 9-18 hrs

Formas de pago: Efectivo

Lugar 5: Barrio Hindú

Lugar 5: Barrio Hindú

Definitivamente, la cocina de la India está bien representada por este mágico lugar en la colonia Roma y también es un ejemplo claro de cómo sacarle provecho a un espacio reducido. Desde que lo conocí me encantó.

Una entrada con crujientes bocadillos rellenos de papa con especias y guisantes verdes llamada “Vegetable Samosa“ es una buena opción o puedes intentar unas tortitas de papa acompañadas con pepino, rábano y garbanzo bañadas con salsa de la casa “tikkis”.

Si no consumes carne, el lugar ofrece opciones vegetarianas muy ricas. Una excelente idea es pedir una o dos ensaladas y uno o dos platillos fuertes para compartir.

Aquí encuentras la bebida tradicional “Lassie” preparada con yoghurt natural y cardamomo o con fruta de la temporada, una gran oportunidad para probar algo diferente, refrescante y estimulante. También puedes pedir vino para acompañar tus elecciones de comida.

Eso sí, si vas en pareja o en grupo debes ir con tiempo y con ganas de platicar, o si vas solo lleva algo en que entretenerte ya que la comida es laboriosa y se prepara al momento.

Definitivamente no puedes irte sin probar un postre, en mi caso soy fan del “Gulab jamon”, deliciosas bolitas de leche acompañadas con miel, canela y especias. Lo puedes acompañar con uno de los mejores Te chai que he probado... ya que sabe a té “de verdad”.

Te reto a visitarlo y a desmentir o a afirmar la veracidad de mis palabras, visítalo en:

Manzanillo 22 local B
(a unos pasos de Av. Insurgentes Sur y Plaza Insurgentes)
Col. Roma
(55) 4329 7672

Horario:
Lunes a sábado, de 11:00-2:30 hrs del día siguiente.
Algunos domingos: llama antes para asegurarse.

Formas de pago: solo efectivo.

Lugar 4: Las Polas (yucateca)

Lugar 4: Las Polas (yucateca)

Soy fan de la comida yucateca, y antes de llegar a Las Polas ya había recorrido muchos lugares relacionados con este tipo de cocina. Sin embargo, Las Polas me hicieron recordar la grandeza de la cocina yucateca cocinada con esmero, amor por el sazón original y respeto por las recetas de la abuela en un ambiente familiar.

Aquí puedes degustar entradas como tamales de caminito, tamales de chipilín, bocaditos de trucha, san luises, papadzules, tacos o panuchos de cochinita y la infaltable sopa de lima. Pide una bebida de chaya u horchata de almendras (ambas deliciosas) para acompañarlas. Para los mayores de 18 hay opciones de cervezas pacífico y montejo.

Después puedes continuar con una gama de delicias como pan de cazón, venado, frijol con puerco, lechón, relleno negro, entre muchas más opciones. Lo anterior también lo puedes pedir versión “torta” para comer allí o para llevar.

Cuando llegue la hora del postre te acordarás de mí si pruebas el pay de elote, de lo más rico que he probado; atrévete a probarlo acompañado de una crema de coco.

Debo confesar que uno de mis cumpleaños fue celebrado con comida de las Polas, el resultado fue espectacular.

Si andas por la colonia del valle, visítalos en:
Av. Col. del Valle 505 (entre Providencia y Eugenia)
Col. Del Valle
Tel. 5687-2545

Horario:
Lunes a domingo, de 11:00 -18:30 hrs

Formas de pago: Todas las Tarjetas y efectivo

Lugar 3: BBKFÉ. Toque italiano

Lugar 3: BBKFÉ. Toque italiano

La primera vez que asistí a BBKFÉ me quedé sorprendido. Un menú del día por sólo 48 pesos, bien presentado, con un sabor delicioso y con un toque italiano que enamoró mi estómago.

El menú del día empieza con una ensalada de espinacas y pedazos de manzana, muy fresca para abrir boca; después puedes optar entre crema o consome para continuar con el plato fuerte. Los platos fuertes tienen un toque de alta cocina que te invita a agradecer a los dueños que compartan su sazón con los comensales que recurrentemente visitan el lugar.

Por si fuera poco, el café y el postre están incluidos, por lo que no dejes de probar el clásico pan de naranja con receta de la casa.

En caso de que prefieras algo de la carta, te ofrecen la opción de armar tu paquete cambiando el platillo principal y aumentando una mínima cantidad por ello.

Si andas por la colonia Roma y deseas probar algo rico con sabor casero italiano date la oportunidad de conocerlos. BBKFÉ está localizado en Tlaxcala 69 esq. Medellín y puedes agregarte como amigo en http://bbkfemexico.hi5.com

Lleva efectivo, ya que no aceptan tarjetas de crédito. ¡A comer se ha dicho!