El por qué más relevante es que soy un apasionado de la comida, me encanta la adrenalina que experimento en la búsqueda de un nuevo lugar, recomendado o encontrado por mi cuenta. Llevo más de veinte años con esta práctica y debo anticiparles que existen lugares buenos y accesibles en precio que no aparecen en ninguna guía gastronómica.
Además, puedo apostar que cada uno de ustedes conoce por lo menos un lugar de este estilo ¿o no es así? Pues bien, su contribución será bienvenida y juntos tendremos, en una primera etapa, 52 muy buenas opciones. Suficientes para ir una vez por semana durante un año.
